Significado de la Palabra 煮こごり

にこごり nikogori

煮こごり se lee にこごり (nikogori) y significa áspic.

Significado

Español

  1. áspic
  2. gelatina de carne
  3. caldo de pescado gelatinoso

Inglés

  1. jellied fish or meat broth

Lectura

Kana

にこごり

Romaji

nikogori

Variantes de Escritura

  • 煮凝り にこごり nikogori
  • 煮凍り にこごり nikogori

Secuencia de Trazos

4 caracteres • 20 trazos en total

Señales de Estudio y Categorías

JLPT N1 Jōyō Nivel superior Rank 148918 Prioridad X

Vocabulario Relacionado

Máx. 12

煮切り

にきり

sake hervido

boiling sake or mirin (to reduce the alcohol content)

煮る

にる

hervir

to boil

煮込む

にこむ

estofar

to cook (various ingredients) together

煮詰める

につめる

reducir (cocina)

to boil down

煮物

にもの

nimono

nimono

煮立つ

にたつ

hervir

to boil

煮込み

にこみ

guiso

stew

煮え切らない

にえきらない

medio cocido

half-cooked

煮詰まる

につまる

llegar a una conclusión

to approach a conclusion (of a discussion, investigation, etc.)

煮汁

にじる

caldo

broth

煮干し

にぼし

sardinas secas

(small crunchy) dried sardines

煮出す

にだす

decocer

to extract essence by boiling