Significado da Palavra 炒め煮

Ouvir 炒り煮

炒り煮

いりに

fritado e cozido em fogo baixo

Ouvir 炒める

炒める

いためる

saltear

Ouvir 雑煮

雑煮

ぞうに

zoni

Ouvir 佃煮

佃煮

つくだに

alimento conservado cozido em molho de soja adocicado

Ouvir 大和煮

大和煮

やまとに

carne de vaca cozida com molho de soja, gengibre e açúcar

Ouvir 治部煮

治部煮

じぶに

jibuni

Ouvir 下煮

下煮

したに

pré-cozimento

Ouvir 土手煮

土手煮

どてに

doteni

Ouvir 水煮

水煮

みずに

cozido em água

Ouvir 当座煮

当座煮

とうざに

comida cozida para consumo rápido

Ouvir 姿煮

姿煮

すがたに

peixe cozinhado inteiro

Ouvir 含め煮

含め煮

ふくめに

comida cozida em calda de açúcar