祖母は粷を使ってみそを仕込んだ。
La abuela preparó miso usando koji de arroz.
粷
Significado
Kanji 粷
koji de arroz
koji de arroz, cultivo de arroz para fermentación, fermento de arroz
rice koji, rice malt starter, fermented rice culture
Orden de Trazos
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Oraciones de ejemplo
5 oraciones de referencia
この粷は香りがよく、甘みも強い。
Este koji de arroz huele bien y también tiene un dulzor intenso.
店では新しい粷が袋に入れて売られていた。
En la tienda vendían koji de arroz nuevo en bolsas.
母は粷で甘酒を作る方法を教えてくれた。
Mi madre me enseñó a hacer amazake con koji de arroz.
古い本には、粷は発酵に欠かせないと書かれている。
Un libro antiguo dice que el koji de arroz es indispensable para la fermentación.