skipjack tuna (Katsuwonus pelamis)
Significado de la Palabra 鰹だし
かつおだし
katsuodashi
鰹だし se lee かつおだし (katsuodashi) y significa caldo de bonito.
Significado
Español
- caldo de bonito
- caldo de katsuo
- dashi de bonito
- caldo de bonito seco
Inglés
- (dried) bonito stock
Lectura
Kana
かつおだし
Romaji
katsuodashi
Variantes de Escritura
- 鰹出し かつおだし katsuodashi
- 鰹出汁 かつおだし katsuodashi