Sens du Mot アミノ酸発酵

Écouter 乳酸発酵

乳酸発酵

にゅうさんはっこう

fermentation lactique

lactic fermentation

Écouter アルコール発酵

アルコール発酵

あるこーるはっこう

fermentation alcoolique

alcohol fermentation

Écouter アセトンブタノール発酵

アセトンブタノール発酵

あせとんぶたのーるはっこう

fermentation acétone-butanol

acetone-butanol fermentation

Écouter 発酵

発酵

はっこう

fermentation

fermentation

Écouter 下面発酵

下面発酵

かめんはっこう

fermentation basse

bottom fermentation (brewing)

Écouter 並行複発酵

並行複発酵

へいこうふくはっこう

fermentation parallèle multiple

multiple parallel fermentation (esp. in sake brewing)

Écouter 精密発酵

精密発酵

せいみつはっこう

fermentation de précision

precision fermentation (use of microbial hosts, such as bacteria and yeast, to produce specific biomolecules)

Écouter メタン発酵

メタン発酵

めたんはっこう

fermentation méthanique

methane fermentation

Écouter 発酵工学

発酵工学

はっこうこうがく

génie de la fermentation

fermentation engineering

Écouter 発酵食品

発酵食品

はっこうしょくひん

aliment fermenté

fermented food

Écouter 発酵学

発酵学

はっこうがく

zymologie

zymology

Écouter 発酵病

発酵病

はっこうびょう

maladie zymotique

zymotic disease