この店の牛腩は、箸で切れるほどやわらかい。
Le bœuf mijoté de ce restaurant est si tendre qu'on peut le couper avec des baguettes.
腩
Sens
Kanji 腩
longe de bœuf
longe de bœuf, surlonge, viande mijotée, soupe épaisse à la viande, viande séchée
Ordre des Traits
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Phrases d’exemple
5 phrases de référence
昼は牛腩麺を食べるつもりです。
Je compte manger des nouilles au bœuf mijoté ce midi.
この部位は腩なので、やわらかくて脂のバランスもいい。
Cette pièce est du surlonge, donc elle est tendre et bien équilibrée en gras.
旅先で買った腩は、そのままでも十分おいしかった。
La viande séchée que j'ai achetée en voyage était délicieuse même telle quelle.
寒い夜には、腩の入った熱い汁物がいちばんだ。
Par une nuit froide, rien ne vaut une soupe chaude et consistante à la viande.