Kanken 1

麸

Sens

Kanji 麸

pain léger au gluten de blé

light wheat-gluten bread

Ordre des Traits

Lectures

Kunyomi 訓読み: ふすま
Onyomi 音読み: フ
Nanori 名乗り: -

Variante: 麩 (Forme Standard) , 麬 (Itaiji) , 䴸 (Itaiji)

Jōyō: -
JLPT: -
Fréquence: -
Traits: 11
Radical: -
Composants: -
Kanji Kentei: Level 1
Kanji similaires: 規 • 肤 • 趺 • 蚨 • 鈇 • 夫 • 失

Vocabulaire lié

15 entrées courantes

Affichage de 15 sur 15 entrées qui incluent ce kanji.

麩

ふ

gluten de blé

wheat gluten (usu. steamed or baked)

麩菓子

ふがし

confiserie au gluten de blé

candy made from wheat gluten

麩質

ふしつ

gluten

麬

ふすま

son de blé

wheat bran

お麩

おふ

gluten de blé

wheat gluten (usu. steamed or baked)

粟麩

あわぶ

nama-fu aux châtaignes

nama-fu (steamed wheat gluten) mixed with chestnuts

桜でんぶ

さくらでんぶ

sakura denbu

pink fish floss

車麩

くるまぶ

gluten de blé cuit au four en tranches en forme d'anneau, spécialité de Niigata

yaki-fu (baked wheat gluten) cut in ring-shaped slices (Niigata specialty)

焼き麩

やきふ

gluten de blé levé à la levure chimique et cuit en longs bâtonnets

yaki-fu

生麩

なまふ

gluten de blé mélangé à de la farine de riz et cuit à la vapeur en gros blocs

nama-fu

竹輪麩

ちくわぶ

pâte de farine en forme de tube

flour paste cake in the form of a tube

田麩

でんぶ

poisson finement effiloché et assaisonné

fish floss

Phrases d’exemple

5 phrases de référence

味噌汁に麸を入れると、口当たりがやわらかくなる。

Quand on ajoute du pain léger au gluten de blé à la soupe miso, la texture devient plus douce.

乾いた麸はだしをよく吸う。

Le pain léger au gluten de blé sec absorbe bien le bouillon.

祖母は煮物に小さな麸を加えた。

Ma grand-mère a ajouté de petits morceaux de pain léger au gluten de blé au plat mijoté.

花の形をした麸が椀の中に浮かんでいた。

Un pain léger au gluten de blé en forme de fleur flottait dans le bol.

昔は麸を家で作ることもあった。

Autrefois, on préparait parfois du pain léger au gluten de blé à la maison.