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とろろいも

igname

yam

とろろこんぶ

kelp kjellmaniella gyrata

Kjellmaniella gyrata (species of kelp)

いもがゆ

bouillie rituelle au bouillon de lierre et au yam japonais finement haché

gruel with ivy broth and finely minced Japanese yam served at large Imperial banquets

やまのいも

igname japonaise

Japanese yam (Dioscorea japonica)

とろろ

igname râpée

grated yam

とろろじる

soupe d'igname râpée

grated yam soup

ところずら

igname sauvage tokoro

Dioscorea tokoro (species of wild yam)