Sens du Mot うま味調味料

うまみちょうみりょう umamichoumiryou

うま味調味料 se lit うまみちょうみりょう (umamichoumiryou) et signifie exhausteur de goût.

Sens

Français

  1. exhausteur de goût
  2. rehausseur de goût
  3. glutamate monosodique
  4. assaisonnement

Anglais

  1. flavour enhancer (e.g. monosodium glutamate)
  2. flavor enhancer

Lecture

Kana

うまみちょうみりょう

Romaji

umamichoumiryou

Variantes d’Écriture

  • うまみ調味料 うまみちょうみりょう umamichoumiryou
  • 旨み調味料 うまみちょうみりょう umamichoumiryou
  • 旨味調味料 うまみちょうみりょう umamichoumiryou

Suite des Traits

6 caractères • 46 traits au total

Repères d’Étude et Catégories

JLPT N3 Jōyō Classe 4 Kanken 7級 Rank 82099 Priorité M

Vocabulaire Lié

Max. 12

調味料

ちょうみりょう

condiment

seasoning

化学調味料

かがくちょうみりょう

assaisonnement chimique

chemical seasoning (esp. monosodium glutamate)

みりん風調味料

みりんふうちょうみりょう

assaisonnement de type mirin

mirin-style condiment

醸造調味料

じょうぞうちょうみりょう

assaisonnement fermenté

fermented seasoning (e.g. mirin, cooking sake, miso)

甘味料

かんみりょう

édulcorant

sweetener (sugar, honey, saccharin, maltose, etc.)

酸味料

さんみりょう

acidulant

acidulant

香味料

こうみりょう

arôme

flavoring

合成甘味料

ごうせいかんみりょう

édulcorant artificiel

artificial sweetener

人工甘味料

じんこうかんみりょう

édulcorant artificiel

artificial sweetener

調味

ちょうみ

assaisonnement

seasoning

意味調べ

いみしらべ

recherche de sens

looking up the meaning (of a word)

味を調える

あじをととのえる

assaisonner

to flavor