Word Meaning お菓子作り

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お菓子

おかし

confections

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菓子屋

かしや

confectionery shop

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わがし

wagashi

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洋菓子

ようがし

Western confectionery

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菓子パン

かしぱん

baked sweet goods (e.g. Danish pastry, melon bread)

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全日本菓子協会

ぜんにほんかしきょうかい

All Nippon Kashi Association

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全国和菓子協会

ぜんこくわがしきょうかい

Japan Wagashi Association

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上生菓子

じょうなまがし

high-grade Japanese fresh confections (usu. colorful sculpted mochi in seasonal designs around bean paste)

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半生菓子

はんなまがし

semiperishable sweets

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土産菓子

みやげがし

local sweets (sold as a souvenir)

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和菓子店

わがしてん

Japanese-style confectionary store