Word Meaning すき焼き

すきやき sukiyaki

すき焼き is read as すきやき (sukiyaki) and means sukiyaki.

Meaning

English

sukiyaki
thin slices of beef, cooked with various vegetables in a table-top cast-iron pan

Reading

Kana

すきやき

Romaji

sukiyaki

Writing Variants

すき焼 すきやき sukiyaki
寿喜焼 すきやき sukiyaki
鋤焼すきやき sukiyaki
鋤焼き すきやき sukiyaki

Stroke Sequence

4 Characters • 22 Total Strokes

Study Signals and Categories

JLPT N2 Jōyō Grade 4 Kanken 7級 Related Words 豆腐,湯豆腐,味噌汁,味噌田楽,木の芽田楽,揚げ出し豆腐,豆腐ハンバーグ,おから Rank 5977 Priority A

Related Vocabulary

Max. 12

塩焼き

しおやき

boiling seawater to get salt

炭焼き

すみやき

charcoal making

照り焼き

てりやき

teriyaki (meat or fish marinated in sweet soy sauce and broiled)

卵焼き

たまごやき

fried egg

お好み焼き

おこのみやき

okonomiyaki

薄焼き

うすやき

frying or baking something thin (e.g. thin omelette)

南京焼き

なんきんやき

Nanking porcelain

両面焼き

りょうめんやき

fried on both sides

放物焼き

ほるもんやき

fried beef or pork offal (entrails)

広島焼き

ひろしまやき

Hiroshima-style okonomiyaki (usu. contains noodles and meat and/or seafood which are not mixed in with the batter)

素焼き

すやき

roasting or grilling without seasoning (seafood, nuts, etc.)

松風焼き

まつかぜやき

matsukazeyaki