Word Meaning アセトンブタノール発酵

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あるこーるはっこう

alcohol fermentation

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あみのさんはっこう

amino-acid fermentation

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発酵

はっこう

fermentation

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かめんはっこう

bottom fermentation (brewing)

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へいこうふくはっこう

multiple parallel fermentation (esp. in sake brewing)

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精密発酵

せいみつはっこう

precision fermentation (use of microbial hosts, such as bacteria and yeast, to produce specific biomolecules)

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めたんはっこう

methane fermentation

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にゅうさんはっこう

lactic fermentation

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はっこうこうがく

fermentation engineering

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はっこうしょくひん

fermented food

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はっこうがく

zymology

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はっこうびょう

zymotic disease