Word Meaning 自家醸造

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醸造家

じょうぞうか

brewer

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自由主義国家

じゆうしゅぎこっか

a free nation

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自家製

じかせい

homemade

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じかせいそふとうぇあ

home-grown software

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醸造

じょうぞう

brewing

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本醸造

ほんじょうぞう

pure brew (e.g. sake, soy sauce)

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ワイン醸造

わいんじょうぞう

winemaking

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自家

じか

one's own house

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自家用

じかよう

for private or home use

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じかようしゃ

private car

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武家造

ぶけづくり

samurai-house style (Kamakura period)

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醸造調味料

じょうぞうちょうみりょう

fermented seasoning (e.g. mirin, cooking sake, miso)