Word Meaning 酒盛り

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古い革袋に新しい酒を盛る

ふるいかわぶくろにあたらしいさけをもる

to pour new wine into old wineskins

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酒造り

さけづくり

sake brewing

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酒豪

しゅごう

heavy drinker

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酒保

しゅほ

canteen

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酒梅組

さかうめぐみ

Sakaume-gumi (yazuka syndicate)

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酒石酸水素カリウム

しゅせきさんすいそかりうむ

potassium bitartrate

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酒石酸

しゅせきさん

tartaric acid

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酒機嫌

さかきげん

one's mood when drinking alcohol

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酒興

しゅきょう

merrymaking

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酒石酸塩

しゅせきさんえん

tartrate

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盛り

さかり

(being in) heat

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目盛り

めもり

gradations (on a ruler, thermometer, etc.)