Word Meaning 酵素的褐変

こうそてきかっぺん kousotekikappen

酵素的褐変 is read as こうそてきかっぺん (kousotekikappen) and means enzymatic browning.

Meaning

English

  1. enzymatic browning

Reading

Kana

こうそてきかっぺん

Romaji

kousotekikappen

Stroke Sequence

5 Characters • 54 Total Strokes

Study Signals and Categories

JLPT N1 Jōyō Upper Grade Rank 120781 Priority S

Related Vocabulary

Max. 12

非酵素的褐変

ひこうそてきかっぺん

non-enzymatic browning

酵素

こうそ

enzyme

酵素学

こうそがく

enzymology

酵素玄米

こうそげんまい

koso genmai

褐変

かっぺん

browning

変態的

へんたいてき

abnormal

目的要素

もくてきようそ

target element

形態機能的変化

けいたいきのうてきへんか

morphofunctional modifications

生物化学的酸素要求量

せいぶつかがくてきさんそようきゅうりょう

biochemical oxygen demand

化学的酸素要求量

かがくてきさんそようきゅうりょう

chemical oxygen demand