この酒は一度酘してから出荷される。
Esta bebida alcohólica se fermenta de nuevo una vez antes de enviarse.
Significado
fermentar de nuevo
fermentar de nuevo, volver a elaborar
ferment again, rebrew
5 oraciones de referencia
この酒は一度酘してから出荷される。
Esta bebida alcohólica se fermenta de nuevo una vez antes de enviarse.
杜氏は香りを整えるために酘した。
El elaborador la fermentó de nuevo para ajustar el aroma.
酘すると味がまろやかになることがある。
Volver a elaborarlo a veces puede suavizar el sabor.
この蔵では昔ながらの方法で酘を行う。
En esta bodega, la nueva fermentación se hace de manera tradicional.
迎え酒のつもりで酘を少し飲んだ。
Bebí un poco de ese licor vuelto a elaborar como remedio para la resaca.