Significado
Kanji 酛
pie de fermentación del sake
pie de fermentación del sake, cultivo inicial de levadura para sake, ingrediente base para elaborar sake
Orden de Trazos
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Vocabulario relacionado
4 entradas comunes
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Oraciones de ejemplo
5 oraciones de referencia
杜氏が新しい酛を仕込んだ。
El maestro cervecero preparó un nuevo pie de fermentación para sake.
この蔵では昔ながらの酛を使う。
Esta bodega usa un pie de fermentación tradicional para sake.
良い酛ができると、酒の味も安定する。
Cuando el pie de fermentación sale bien, el sabor de la bebida también se estabiliza.
職人は酛の温度を細かく管理している。
El artesano controla cuidadosamente la temperatura del pie de fermentación del sake.
酛の出来がその年の仕上がりを左右する。
La calidad del pie de fermentación influye mucho en el resultado final de ese año.