Sens
Kanji 醂
blanchir dans l'eau
blanchir dans l'eau, enlever l'astringence
Ordre des Traits
Vocabulaire lié
5 entrées courantes
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Phrases d’exemple
5 phrases de référence
この柿は、数日置けば自然に醂される。
Ce kaki perdra naturellement son astringence si on le laisse quelques jours.
渋い実は水に漬けて醂すことがある。
On fait parfois tremper les fruits astringents dans l'eau pour leur enlever ce goût âpre.
祖母は柿を醂してから食卓に出した。
Grand-mère a retiré l'astringence des kakis avant de les servir.
野菜をさっと醂してから煮ると、えぐみがやわらぐ。
Si l'on trempe brièvement les légumes dans l'eau avant de les cuire, leur amertume s'adoucit.
まだ醂していないので、この果実は口がしびれるほど渋い。
Comme on ne lui a pas encore retiré son astringence, ce fruit est si âpre qu'il engourdit la bouche.