Sens du Mot 薄口醤油

うすくちしょうゆ usukuchishouyu

薄口醤油 se lit うすくちしょうゆ (usukuchishouyu) et signifie sauce soja claire.

Sens

Français

sauce soja claire
sauce soja légère

Anglais

thin soy sauce
light soy sauce

Lecture

Kana

うすくちしょうゆ

Romaji

usukuchishouyu

Variantes d’Écriture

淡口醤油 うすくちしょうゆ usukuchishouyu

Suite des Traits

4 caractères • 44 traits au total

Repères d’Étude et Catégories

Kanken 準1級 Rank 159077 Priorité Y

Vocabulaire Lié

Max. 12

濃口醤油

こいくちしょうゆ

sauce soja foncée

dark soy sauce

薄荷油

はっかゆ

essence de menthe

mint oil

薄口

うすくち

goût léger

light (flavor)

醤油

しょうゆ

sauce soja

soy sauce

生醤油

きじょうゆ

sauce soja pure

pure soy sauce

合わせ醤油

あわせじょうゆ

sauce soja assaisonnée

shoyu flavoured with katsuobushi broth

減塩醤油

げんえんしょうゆ

sauce soja à teneur réduite en sel

low-salt soy sauce (containing less than 9% salt)

生姜醤油

しょうがしょうゆ

sauce soja mélangée à du gingembre râpé

soy sauce mixed with grated ginger

低塩醤油

ていえんしょうゆ

sauce soja faible en sel

low-salt soy sauce (containing around 13% salt)

白醤油

しろしょうゆ

sauce soja blanche

white soy sauce

魚醤油

うおじょうゆ

sauce de poisson fermentée

fish sauce (made from fermented salted fish)

酢醤油

すじょうゆ

mélange de sauce soja et de vinaigre

mixture of soy sauce and vinegar