ponzu (Japanese sauce made primarily of soy sauce and citrus juice)
Sens du Mot 酢醤油
すじょうゆ
sujouyu
酢醤油 se lit すじょうゆ (sujouyu) et signifie mélange de sauce soja et de vinaigre.
Sens
Français
- mélange de sauce soja et de vinaigre
Anglais
- mixture of soy sauce and vinegar
Lecture
Kana
すじょうゆ
Romaji
sujouyu
Suite des Traits
3 caractères • 37 traits au totalRepères d’Étude et Catégories
Vocabulaire Lié
Max. 12soy sauce
pure soy sauce
shoyu flavoured with katsuobushi broth
thin soy sauce
low-salt soy sauce (containing less than 9% salt)
dark soy sauce
soy sauce mixed with grated ginger
low-salt soy sauce (containing around 13% salt)
white soy sauce
fish sauce (made from fermented salted fish)
sweet soy sauce