渋い実は水に漬けて醂すことがある。
しぶいみはみずにつけてさわすことがある。
On fait parfois tremper les fruits astringents dans l'eau pour leur enlever ce goût âpre.
醂す se lit さわす (sawasu) et signifie ôter l'astringence des kakis.
さわす
sawasu
渋い実は水に漬けて醂すことがある。
しぶいみはみずにつけてさわすことがある。
On fait parfois tremper les fruits astringents dans l'eau pour leur enlever ce goût âpre.