この米はゆっくり餾すと甘みが出る。
This rice becomes sweeter when it is steamed slowly.
Kanken 1
餾
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Example sentences
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母は赤飯をもう一度餾してくれた。
My mother steamed the sticky red rice again for me.
餾したてのご飯は香りがいい。
Freshly steamed rice smells wonderful.
昔は祭りの日に米を餾していた。
In the past, people used to steam rice on festival days.
餾した米を弁当に詰めた。
I packed the steamed rice into a lunch box.