Word Meaning 沖漬

おきづけ okizuke

沖漬 is read as おきづけ (okizuke) and means seafood pickled in soy (esp. squid).

Meaning

English

seafood pickled in soy (esp. squid)
small fish sliced open and pickled in a mixture of vinegar, sake, and salt

Reading

Kana

おきづけ

Romaji

okizuke

Writing Variants

沖漬け おきづけ okizuke

Stroke Sequence

2 Characters • 21 Total Strokes

Study Signals and Categories

JLPT N1 Jōyō Upper Grade Kanken 準2級 Rank 135290 Priority V

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