Word Meaning 薯蕷

薯蕷はすりおろして食べることが多い。

じょうよはすりおろしてたべることがおおい。

Yam is often eaten grated.

この菓子には薯蕷が使われている。

このかしにはじょうよがつかわれている。

This sweet is made with yam.

新鮮な薯蕷は粘りが強い。

しんせんなじょうよはねばりがつよい。

Fresh yam is very sticky.

祖母は薯蕷を蒸して夕食に出した。

そぼはじょうよをむしてゆうしょくにだした。

My grandmother steamed yam and served it for dinner.

薯蕷を入れると生地がふんわりする。

じょうよをいれるときじがふんわりする。

The dough becomes lighter when yam is added.