Word Meaning 醢

昔は醢を保存食として冬に備えた。

むかしはしおからをほぞんしょくとしてふゆにそなえた。

In the past, salted meat was kept as stored food for the winter.

この地方では、醢を細かく刻んで粥に入れる。

このちほうでは、しおからをこまかくきざんでかゆにいれる。

In this region, salted meat is finely chopped and added to porridge.

旅の途中で食べた醢は、思ったより塩辛かった。

たびのとちゅうでたべたしおからは、おもったよりしおからかった。

The salted meat I ate on the journey was saltier than I expected.

祖父は酒のつまみに醢を少しだけ皿にのせた。

そふはさけのつまみにしおからをすこしだけさらにのせた。

Grandfather put a little salted meat on a plate as a snack to go with sake.

古い記録には、醢を作る方法まで詳しく書かれている。

ふるいきろくには、しおからをつくるほうほうまでくわしくかかれている。

Old records even describe in detail how to make salted meat.