Word Meaning 寿司店

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寿司

すし

sushi

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寿司米

すしまい

sushi rice

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寿司屋

すしや

sushi shop

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寿司の具

すしのぐ

ingredients for sushi

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寿司飯

すしめし

rice seasoned with vinegar, sugar and salt, used for preparing sushi

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寿司を握る

すしをにぎる

to make hand-rolled sushi

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握り寿司

にぎりずし

nigirizushi

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五目寿司

ごもくずし

sushi rice mixed with various ingredients (vegetables, fish, etc.)

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回転寿司

かいてんずし

conveyor belt sushi

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江戸前寿司

えどまえずし

Edo-style sushi (usu. nigirizushi)

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回らない寿司

まわらないすし

non-conveyor belt sushi

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回らないお寿司

まわらないおすし

non-conveyor belt sushi