新芽 is read as しんめ (shimme) and means sprout.
しんめ
shimme
ほうがこうしん
coppicing
しんかんせん
Shinkansen
しんせん
fresh
しんこう
rising
しらぎ
Silla (ancient Korean kingdom; 57 BCE-935 CE)
しんちんたいしゃ
metabolism
しんかぶ
new stock
しんぱ
new drama
しんろう
bridegroom
しんきじく
innovation
しんやくせいしょ
New Testament
しんぷ
new score