辛さ is read as つらさ (tsurasa) and means pain.
つらさ
tsurasa
からくち
dry taste (e.g. sake, wine)
からい
salty
しんぼう
patience
しん
8th in rank
しんしょう
narrow victory
しんく
hardship
からし
mustard
つらい
cruel
かろうじて
barely
しんぼうづよい
patient
つらいめにあう
to have a hard time of it
からしめんたいこ
salted cod roe flavored with red pepper