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Mots avec 餡

Le kanji 餡, qui signifie pâte sucrée de haricots, apparaît dans 20 entrées de vocabulaire japonais.

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あん

farce

餡子

あんこ

farce

うぐいす餡

うぐいすあん

pâte sucrée de pois verts

こし餡

こしあん

pâte de haricots rouges lissée

べっ甲あん

べっこうあん

sauce épaisse de dashi, sauce soja et mirin

葛餡

くずあん

sauce épaisse de kuzu

銀あん

ぎんあん

sauce claire épaissie à l'amidon

小倉あん

おぐらあん

pâte sucrée d'azuki avec grains entiers

潰し餡

つぶしあん

pâte sucrée de haricots rouges légèrement écrasés

白あん

しろあん

pâte sucrée de haricots blancs

味噌餡

みそあん

pâte sucrée de haricots blancs et de miso

粒あん

つぶあん

pâte grossière de haricots rouges sucrée

餡かけ

あんかけ

plat recouvert d'une sauce épaisse à base d'amidon

餡ころ

あんころ

mochi enrobé de pâte de haricots sucrée

餡ころ餅

あんころもち

mochi enrobé de pâte de haricots sucrée

餡パン

あんパン

petit pain fourré à la pâte de haricots rouges

餡掛けうどん

あんかけうどん

udon en soupe épaissie à la fécule de kuzu

餡蜜

あんみつ

dessert à base de pâte de haricots rouges, haricots cuits, cubes d'agar, fruits et sirop

餡餅

あんもち

mochi fourré à la pâte de haricots rouges

餡饅

あんまん

petit pain vapeur fourré à la pâte de haricots rouges