Mots
Le kanji 鱠, qui signifie poisson-lézard, apparaît dans 5 entrées de vocabulaire japonais.
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きくかなます
pétales de chrysanthème bouillis au vinaigre
きくなます
あらい
sashimi refroidi dans de l'eau glacée
ひずなます
cartilage de la tête du saumon et daikon au vinaigre
なます
plat de poisson cru et de légumes au vinaigre