Sens du Mot 湯通し
ゆどおし
yudooshi
湯通し se lit ゆどおし (yudooshi) et signifie blanchiment (cuisine).
Sens
Français
- blanchiment (cuisine)
- précuisson
- trempage à l'eau tiède
- désencollage
- humidification à la vapeur
Lecture
Kana
ゆどおし
Romaji
yudooshi