vegetables or fish boiled in soy sauce
Sens du Mot 煮付ける
につける
nitsukeru
煮付ける se lit につける (nitsukeru) et signifie faire mijoter jusqu'à réduction.
Sens
Français
- faire mijoter jusqu'à réduction
- cuire jusqu'à absorption de la sauce
- faire bouillir jusqu'à épaississement
Anglais
- to cook hard
Lecture
Kana
につける
Romaji
nitsukeru
Suite des Traits
4 caractères • 21 traits au totalRepères d’Étude et Catégories
Vocabulaire Lié
Max. 12to boil
to boil down
to approach a conclusion (of a discussion, investigation, etc.)
to boil up
to boil or simmer
to boil down sake, mirin, etc. to reduce the alcohol content
to seethe
to cook (various ingredients) together
nimono
to boil
stew