half-cooked
Sens du Mot 煮切る
にきる
nikiru
煮切る se lit にきる (nikiru) et signifie faire réduire l'alcool par ébullition.
Sens
Français
- faire réduire l'alcool par ébullition
- réduire par ébullition
Anglais
- to boil down sake, mirin, etc. to reduce the alcohol content
Lecture
Kana
にきる
Romaji
nikiru
Suite des Traits
3 caractères • 17 traits au totalRepères d’Étude et Catégories
Vocabulaire Lié
Max. 12boiling sake or mirin (to reduce the alcohol content)
to boil
to boil down
to approach a conclusion (of a discussion, investigation, etc.)
to boil up
to boil or simmer
to cook hard
to seethe
to cook (various ingredients) together
nimono
to boil