Sens du Mot 煮込む

にこむ nikomu

煮込む se lit にこむ (nikomu) et signifie mijoter.

Sens

Français

mijoter
faire mijoter
cuire à l'étouffée
bouillir

Anglais

to cook (various ingredients) together
to boil well
to stew
to simmer (for a long time)

Lecture

Kana

にこむ

Romaji

nikomu

Suite des Traits

3 caractères • 20 traits au total

Repères d’Étude et Catégories

JLPT N1 Jōyō Niveau supérieur Rank 7288 Priorité B

Vocabulaire Lié

Max. 12

煮込み

にこみ

ragoût

stew

味噌煮込みうどん

みそにこみうどん

udon mijoté dans un bouillon au miso

udon cooked in a broth containing miso paste

煮る

にる

bouillir

to boil

煮詰める

につめる

réduire (cuisine)

to boil down

煮物

にもの

nimono

煮立つ

にたつ

bouillir

to boil

煮え切らない

にえきらない

mal cuit

half-cooked

煮詰まる

につまる

arriver à une conclusion

to approach a conclusion (of a discussion, investigation, etc.)

煮汁

にじる

bouillon

broth

煮干し

にぼし

sardines séchées

(small crunchy) dried sardines

煮出す

にだす

faire une décoction

to extract essence by boiling

煮合

にあい

ragoût mixte

stew made from multiple ingredients