brewing
Sens du Mot 醸造アルコール
じょうぞうあるこーる
jouzouarukooru
醸造アルコール se lit じょうぞうあるこーる (jouzouarukooru) et signifie alcool distillé.
Sens
Français
- alcool distillé
- alcool neutre
- alcool de brassage
- alcool de fermentation
Anglais
- distilled alcohol (esp. that used in some sakes and liqueurs)
- brewer's alcohol
- jōzō alcohol
Lecture
Kana
じょうぞうあるこーる
Romaji
jouzouarukooru
Suite des Traits
7 caractères • 39 traits au totalRepères d’Étude et Catégories
Vocabulaire Lié
Max. 12fermented seasoning (e.g. mirin, cooking sake, miso)
brewing industry
zymurgy
brewer
brewery
brewage
brewed vinegar
home-brewed
pure brew (e.g. sake, soy sauce)
sake brewed without addition of saccharides and no more than 120 litres of seed alcohol per tonne
winemaking