Sens du Mot 醸造酒

じょうぞうしゅ jouzoushu

醸造酒 se lit じょうぞうしゅ (jouzoushu) et signifie boisson fermentée.

Sens

Français

boisson fermentée
alcool fermenté
liqueur fermentée

Anglais

brewage
liquor

Lecture

Kana

じょうぞうしゅ

Romaji

jouzoushu

Suite des Traits

3 caractères • 40 traits au total

Repères d’Étude et Catégories

JLPT N1 Jōyō Niveau supérieur Kanken 準2級 Synonymes アルコール,御酒,お酒,御神酒,酒,酒精,神酒,蒸留酒 Mots Liés 酒,お酒,アルコール,蒸留酒,混成酒,日本酒,ビール,麦酒 Rank 129912 Priorité U

Vocabulaire Lié

Max. 12

本醸造酒

ほんじょうぞうしゅ

sake honjozo

sake brewed without addition of saccharides and no more than 120 litres of seed alcohol per tonne

醸造

じょうぞう

brassage

brewing

醸造調味料

じょうぞうちょうみりょう

assaisonnement fermenté

fermented seasoning (e.g. mirin, cooking sake, miso)

醸造業

じょうぞうぎょう

industrie brassicole

brewing industry

醸造学

じょうぞうがく

zymologie

zymurgy

醸造家

じょうぞうか

brasseur

brewer

醸造所

じょうぞうしょ

brasserie

brewery

醸造アルコール

じょうぞうあるこーる

alcool distillé

distilled alcohol (esp. that used in some sakes and liqueurs)

醸造酢

じょうぞうす

vinaigre fermenté

brewed vinegar

吟醸酒

ぎんじょうしゅ

saké ginjo

ginjō sake

密造酒

みつぞうしゅ

alcool de contrebande

illicitly brewed liquor

増醸酒

ぞうじょうしゅ

saké avec ajout d'alcool

zōjōshu