Arti Kata 醸造

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醸造調味料

じょうぞうちょうみりょう

bumbu fermentasi

fermented seasoning (e.g. mirin, cooking sake, miso)

Dengarkan 醸造業

醸造業

じょうぞうぎょう

industri fermentasi

brewing industry

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醸造学

じょうぞうがく

zimurgi

zymurgy

Dengarkan 醸造家

醸造家

じょうぞうか

pembuat bir

brewer

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醸造所

じょうぞうじょ

tempat pembuatan bir

brewery

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醸造酒

じょうぞうしゅ

minuman keras hasil fermentasi

brewage

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醸造アルコール

じょうぞうあるこーる

alkohol sulingan

distilled alcohol (esp. that used in some sakes and liqueurs)

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醸造酢

じょうぞうす

cuka fermentasi

brewed vinegar

Dengarkan 自家醸造

自家醸造

じかじょうぞう

minuman buatan sendiri

home-brewed

Dengarkan 本醸造

本醸造

ほんじょうぞう

fermentasi murni

pure brew (e.g. sake, soy sauce)

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ワイン醸造

わいんじょうぞう

pembuatan anggur

winemaking

Dengarkan 本醸造酒

本醸造酒

ほんじょうぞうしゅ

sake honjozo

sake brewed without addition of saccharides and no more than 120 litres of seed alcohol per tonne