Arti Kata 麹カビ

Dengarkan 麹塵の袍

麹塵の袍

きくじんのほう

jubah kaisar

emperor's informal robes

Dengarkan 麹室

麹室

こうじむろ

ruang fermentasi koji

room for producing kōji

Dengarkan 麹菌

麹菌

きくきん

jamur koji

koji mold (Aspergillus oryzae)

Dengarkan 麹酸

麹酸

こうじさん

asam kojat

kojic acid

Dengarkan 麹塵

麹塵

きくじん

jubah kaisar

emperor's informal robes

Dengarkan 麦麹

麦麹

むぎこうじ

koji jelai

barley kōji

Dengarkan 白麹菌

白麹菌

しろこうじきん

jamur koji putih

Aspergillus kawachii

Dengarkan 紅麹黴

紅麹黴

べにこうじかび

jamur ragi merah

Monascus purpureus (species of mold)

Dengarkan 紅麹

紅麹

べにこうじ

ang-khak

Monascus purpureus (species of mold)

Dengarkan 黒麹菌

黒麹菌

くろこうじきん

jamur koji hitam

Aspergillus niger

Dengarkan 種麹

種麹

たねこうじ

ragi

fermentation starter

Dengarkan 製麹

製麹

せいぎく

pembuatan koji

koji production