Kanji 糖 Words: Meanings and Readings

砂糖

さとう

sugar

糖分

とうぶん

amount of sugar

血糖

けっとう

blood sugar

糖質

とうしつ

sugariness

製糖

せいとう

sugar manufacture

糖尿病

とうにょうびょう

diabetes

糖

とう

sugar

血糖値

けっとうち

blood sugar level

糖類

とうるい

saccharide

黒砂糖

くろざとう

(unrefined) brown sugar

アセトン糖

アセトンとう

acetone sugar

アミノ糖

アミノとう

amino-sugar

イソマルトオリゴ糖

イソマルトオリゴとう

isomalto-oligosaccharide

オリゴ糖

オリゴとう

oligosaccharide

カエデ糖

かえでとう

maple sugar

かりん糖

かりんとう

karintō (sugar-coated cookie made from fried dough)

きび砂糖

きびざとう

light brown sugar

グラニュー糖

グラニューとう

granulated sugar

さとうきび糖

さとうきびとう

cane sugar

さとう入れ

さとういれ

sugar bowl

ざらめ糖

ざらめとう

granulated sugar

しょ糖

しょとう

sucrose

ピーナッツ糖

ピーナッツとう

peanut brittle bar (from Okinawa)

ぶどう糖

ぶどうとう

grape sugar

ぶどう糖果糖液糖

ぶどうとうかとうえきとう

high-fructose corn syrup

フラクトオリゴ糖

フラクトオリゴとう

fructooligosaccharide

ボストン糖蜜災害

ボストンとうみつさいがい

Boston Molasses Disaster (January 15, 1919)

ムコ多糖

ムコたとう

mucopolysaccharide

ムコ多糖症

ムコたとうしょう

mucopolysaccharidosis

ムコ多糖類

ムコたとうるい

mucopolysaccharides

やし糖

やしとう

palm sugar

リポ多糖

リポたとう

lipopolysaccharide

異性化糖

いせいかとう

isomerized sugar

一型糖尿病

いちがたとうにょうびょう

type 1 diabetes

栄螺に金平糖

さざえにこんぺいとう

two people arguing and not letting the other express their opinions

液糖

えきとう

liquid sugar

加糖

かとう

sweetening

加糖粉乳

かとうふんにゅう

sweetened powdered milk

加糖練乳

かとうれんにゅう

sweetened condensed milk

果糖

かとう

fructose

果糖ぶどう糖液糖

かとうぶどうとうえきとう

HFCS 55

解糖

かいとう

glycolysis

角砂糖

かくざとう

cube sugar

角砂糖ばさみ

かくさとうばさみ

sugar tongs

環状オリゴ糖

かんじょうオリゴとう

cyclic oligosaccharide

甘蔗糖

かんしょとう

cane sugar

還元糖

かんげんとう

reducing sugar

含糖

がんとう

sugar content

含糖量

がんとうりょう

sugar content

含蜜糖

がんみつとう

non-centrifugal sugar

希少糖

きしょうとう

rare sugar

金玉糖

きんぎょくとう

traditional Japanese summer candy

金平糖

こんぺいとう

konpeitō

経口ブドウ糖負荷試験

けいこうブドウとうふかしけん

oral glucose tolerance test

血液中の糖

けつえきちゅうのとう

blood sugar

血糖降下剤

けっとうこうかざい

hypoglycemic drug

血糖値測定器

けっとうちそくていき

blood glucose meter

検糖計

けんとうけい

saccharimeter

原糖

げんとう

unrefined sugar

原料糖

げんりょうとう

raw sugar

御目出糖

おめでとう

Japanese sweets made with glutinous rice and azuki bean paste

高血糖

こうけっとう

hyperglycemia

国際砂糖機関

こくさいさとうきかん

International Sugar Organization

黒糖

くろとう

(unrefined) brown sugar

左旋糖

させんとう

levulose

砂糖きび

さとうきび

sugarcane (Saccharum officinarum)

砂糖ごろも

さとうごろも

frosting

砂糖にんじん

さとうにんじん

parsnip

砂糖の衣

さとうのころも

frosting (e.g. on a cake)

砂糖菓子

さとうがし

candy

砂糖計

さとうけい

saccharimeter

砂糖醤油

さとうじょうゆ

sweet soy sauce

砂糖水

さとうみず

sugared water

砂糖大根

さとうだいこん

sugar beet

砂糖漬

さとうづけ

preserving in sugar

砂糖楓

さとうかえで

sugar maple (Acer saccharum)

砂糖蜜

さとうみつ

syrup

砂糖椰子

さとうやし

sugar palm (Arenga pinnata)

砂糖蜀黍

さとうもろこし

sweet sorghum (Sorghum bicolor var. saccharatum)

砂糖蜱

さとうだに

prune mite (Carpoglyphus lactis)

三温糖

さんおんとう

brown sugar

三糖

さんとう

trisaccharide

三糖類

さんとうるい

trisaccharides

四炭糖

よんたんとう

tetrose

四糖

よんとう

tetrasaccharide

車糖

くるまとう

var. of refined sugar

若年型糖尿病

じゃくねんがたとうにょうびょう

juvenile onset diabetes

若年性糖尿病

じゃくねんせいとうにょうびょう

juvenile diabetes

少糖

しょうとう

oligosaccharide

少糖類

しょうとうるい

oligosaccharides

上白糖

じょうはくとう

caster sugar

生砂糖

なまざとう

raw sugar

精製糖

せいせいとう

refined sugar

精糖

せいとう

refined sugar

精白糖

せいはくとう

refined sugar

製糖業

せいとうぎょう

the sugar industry

製糖所

せいとうじょ

sugar refinery

赤砂糖

あかざとう

brown sugar

粗糖

そとう

raw sugar

増粘多糖類

ぞうねんたとうるい

polysaccharide thickener