杜氏が新しい酛を仕込んだ。
The master brewer prepared a new sake starter.
Sentences
Example Sentences for 酛
Kanji 酛, meaning sake starter, appears in 5 Japanese example sentences with translation.
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この蔵では昔ながらの酛を使う。
This brewery uses a traditional sake starter.
良い酛ができると、酒の味も安定する。
When the sake starter turns out well, the flavor of the drink also becomes stable.
職人は酛の温度を細かく管理している。
The craftsperson carefully controls the temperature of the sake starter.
酛の出来がその年の仕上がりを左右する。
The quality of the sake starter greatly affects that year's final result.