Word Meaning ポン酒

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酒

しゅ

alcohol

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日本酒

にほんしゅ

sake (rice wine)

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洋酒

ようしゅ

Western wine and spirits

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飲酒

いんしゅ

drinking alcohol

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地酒

じざけ

local sake

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新酒

しんしゅ

new brew of sake

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美酒

びしゅ

high-grade sake

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原酒

げんしゅ

refined sake not diluted in water

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利き酒

ききざけ

sake tasting

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ちゅうごくしゅ

Chinese alcohol

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月見酒

つきみざけ

sake for moon viewing parties

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合成酒

ごうせいしゅ

synthetic sake