愛しき is read as いとしき (itoshiki) and means dear.
いとしき
itoshiki
あいそ
bill (at a restaurant)
あい
Ireland
あいじょう
love
あいちゃく
attachment (esp. to things)
あいする
to love
あいよう
favorite
いとしい
pitiable
あいどく
reading with pleasure
あいこく
あいじん
lover
あいこう
あいけん
love of dogs