Word Meaning 板前

いたまえ itamae

板前 is read as いたまえ (itamae) and means area of a kitchen that contains the chopping board.

Meaning

English

  1. area of a kitchen that contains the chopping board
  2. chef (esp. of high-end Japanese cuisine)
  3. cook

Reading

Kana

いたまえ

Romaji

itamae

Stroke Sequence

2 Characters • 17 Total Strokes

Study Signals and Categories

JLPT N2 Jōyō Grade 3 Kanken 8級 Rank 17990 Priority C

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Example Sentences

2

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The chef quickly prepared the fish.

My grandfather used to be a chef.