Word Meaning 焙煎豆

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焙煎

ばいせん

roasting (e.g. of coffee)

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煎豆腐

いりどうふ

boiled and seasoned tofu

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小豆

あずき

adzuki bean (Vigna angularis)

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大豆

だいず

soya bean (Glycine max)

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豆

まめ

child

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納豆

なっとう

natto (fermented soybeans)

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緑豆

りょくとう

mung bean (Vigna radiata)

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枝豆

えだまめ

edamame (green soybeans)

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金時豆

きんときまめ

red kidney bean

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三度豆

さんどまめ

common bean

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新小豆

しんあずき

freshly harvested adzuki beans

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南京豆

なんきんまめ

peanut (Arachis hypogaea)