杜氏が新しい酛を仕込んだ。
とうじがあたらしいもとをしこんだ。
El maestro cervecero preparó un nuevo pie de fermentación para sake.
Significado de la Palabra 酛
もと
moto
酛 se lee もと (moto) y significa pie de levadura.
Significado
Español
- pie de levadura
- masa madre de sake
Lectura
Kana
もと
Romaji
moto
Señales de Estudio y Categorías
Oraciones de Ejemplo
5この蔵では昔ながらの酛を使う。
このくらではむかしながらのもとをつかう。
Esta bodega usa un pie de fermentación tradicional para sake.
良い酛ができると、酒の味も安定する。
よいもとができると、さけのあじもあんていする。
Cuando el pie de fermentación sale bien, el sabor de la bebida también se estabiliza.
職人は酛の温度を細かく管理している。
しょくにんはもとのおんどをこまかくかんりしている。
El artesano controla cuidadosamente la temperatura del pie de fermentación del sake.
酛の出来がその年の仕上がりを左右する。
もとのできがそのとしのしあがりをさゆうする。
La calidad del pie de fermentación influye mucho en el resultado final de ese año.