Significado de la Palabra 醤

この店の醤は昔ながらの作り方で仕込まれている。

このみせのひしおはむかしながらのつくりかたでしこまれている。

La pasta fermentada salada de esta tienda se prepara de manera tradicional.

古い料理書には醤を使った調味法が載っている。

ふるいりょうりしょにはひしおをつかったちょうみほうがのっている。

Los libros de cocina antiguos incluyen métodos de aliño con esta pasta fermentada.

醤の香りが鍋いっぱいに広がった。

ひしおのかおりがなべいっぱいにひろがった。

El aroma de la pasta fermentada se extendió por toda la olla.

彼は豆から作った醤を少し皿に取った。

かれはまめからつくったひしおをすこしさらにとった。

Puso un poco de pasta fermentada de frijoles en el plato.

醤は塩気とうまみの強い食品だ。

ひしおはしおけとうまみのつよいしょくひんだ。

Este alimento tiene un sabor fuerte, salado y sabroso.

辞書では醤を発酵食品の一種と説明している。

じしょではひしおをはっこうしょくひんのいっしゅとせつめいしている。

El diccionario explica este carácter como un tipo de alimento fermentado.

昔は醤が大切な保存食でもあった。

むかしはひしおがたいせつなほぞんしょくでもあった。

En el pasado, esto también era un importante alimento conservado.

その家では麦の醤を代々受け継いでいる。

そのいえではむぎのひしおをだいだいうけついでいる。

Esa familia ha transmitido de generación en generación una pasta fermentada de trigo.

醤という字を見ると古い調味料を思い出す。

ひしおというじをみるとふるいちょうみりょうをおもいだす。

Ver este carácter me recuerda los condimentos antiguos.