村では祝いの日に餢飳を蒸してふるまった。
むらではいわいのひにほうとうをむしてふるまった。
En aquel pueblo, se servían panes de trigo fermentado al vapor en los días de fiesta.
餢飳 se lee ぶと (buto) y significa mochi frito (periodo Heian).
ぶと
buto
村では祝いの日に餢飳を蒸してふるまった。
むらではいわいのひにほうとうをむしてふるまった。
En aquel pueblo, se servían panes de trigo fermentado al vapor en los días de fiesta.
古い文献には餢飳を神前に供えたとある。
ふるいぶんけんにはほうとうをしんぜんにそなえたとある。
Los documentos antiguos dicen que este alimento de trigo fermentado se ofrecía en el altar.
旅人は市場で温かい餢飳を買って食べた。
たびびとはいちばであたたかいほうとうをかってたべた。
El viajero compró y comió en el mercado un pan de trigo fermentado todavía caliente.
母は餢飳の生地を朝から寝かせていた。
はははほうとうのきじをあさからねかせていた。
Mi madre había dejado reposar desde la mañana la masa de ese pan de trigo fermentado.
その店の餢飳は外は香ばしく、中はやわらかい。
そのみせのほうとうはそとはこうばしく、なかはやわらかい。
El pan de trigo fermentado de esa tienda es aromático por fuera y tierno por dentro.