村では祝いの日に餢飳を蒸してふるまった。
むらではいわいのひにほうとうをむしてふるまった。
Dans ce village, on servait des pains de blé fermenté cuits à la vapeur les jours de fête.
餢飳 se lit ぶと (buto) et signifie mochi frit (époque de Heian).
ぶと
buto
村では祝いの日に餢飳を蒸してふるまった。
むらではいわいのひにほうとうをむしてふるまった。
Dans ce village, on servait des pains de blé fermenté cuits à la vapeur les jours de fête.
古い文献には餢飳を神前に供えたとある。
ふるいぶんけんにはほうとうをしんぜんにそなえたとある。
D'anciens documents indiquent que cette pâtisserie de blé fermenté était offerte à l'autel.
旅人は市場で温かい餢飳を買って食べた。
たびびとはいちばであたたかいほうとうをかってたべた。
Le voyageur a acheté et mangé au marché un pain de blé fermenté encore chaud.
母は餢飳の生地を朝から寝かせていた。
はははほうとうのきじをあさからねかせていた。
Ma mère avait laissé reposer depuis le matin la pâte de ce pain de blé fermenté.
その店の餢飳は外は香ばしく、中はやわらかい。
そのみせのほうとうはそとはこうばしく、なかはやわらかい。
Le pain de blé fermenté de cette boutique est parfumé à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.