Mots
Le kanji 粕, qui signifie résidu, apparaît dans 28 entrées de vocabulaire japonais.
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しめかす
tourteau
なたねかす
tourteau de colza
あめかぜ
bagasse de canne à sucre ou betterave
いわしかす
farine de sardine
あまかす
amazake épais
ぎょかす
farine de poisson
しぼりかす
résidu filtré
あらかす
engrais de poisson
くろかす
lies de saké noircies
けずりかす
copeaux
のこりカス
résidu
さけかす
lies de saké
けしかす
restes de gomme
しょうゆかす
lies de sauce soja
たべかす
restes de nourriture
かすじる
soupe aux lies de saké
かすず
vinaigre aux lies de saké
そうはく
だいずかす
tourteau de soja
まめかす
tourteau de haricots
かすとり
shōchū de lies de saké
かすとりしょうちゅう
かすづけ
poisson ou légumes marinés dans des lies de saké
いたかす
lies de saké en bloc
みそっかす
lies de miso
あぶらかす
abats de boeuf frits croustillants
かす
carte à un point
にしんかす
résidu de hareng bouilli et pressé