Sens du Mot 煮詰める

につめる nitsumeru

煮詰める se lit につめる (nitsumeru) et signifie réduire (cuisine).

Sens

Français

  1. réduire (cuisine)
  2. concentrer
  3. conclure
  4. mettre au point

Anglais

  1. to boil down
  2. to concentrate (soup, milk, stock, etc.)
  3. to reach a conclusion
  4. to conclude a discussion

Lecture

Kana

につめる

Romaji

nitsumeru

Variantes d’Écriture

  • 煮つめる につめる nitsumeru

Suite des Traits

4 caractères • 28 traits au total

Repères d’Étude et Catégories

JLPT N1 Jōyō Niveau supérieur Rank 8089 Priorité B

Vocabulaire Lié

Max. 12

煮詰まる

につまる

arriver à une conclusion

to approach a conclusion (of a discussion, investigation, etc.)

煮る

にる

bouillir

to boil

煮上がる

にあがる

bouillir complètement

to boil up

煮立てる

にたてる

faire bouillir

to boil or simmer

煮切る

にきる

faire réduire l'alcool par ébullition

to boil down sake, mirin, etc. to reduce the alcohol content

煮付ける

につける

faire mijoter jusqu'à réduction

to cook hard

煮込む

にこむ

mijoter

to cook (various ingredients) together

煮物

にもの

nimono

nimono

煮立つ

にたつ

bouillir

to boil

煮込み

にこみ

ragoût

stew

煮汁

にじる

bouillon

broth